Яичница с помидорами и салями

Продукты:

• яйца (2-3 шт.);
• помидоры (2 шт.);
• салями (100 граммов);
• лук репчатый (1 шт.) или зелёный;
• масло подсолнечное для жарки;
• соль по вкусу.

Приготовление:

Мелко нарезать репчатый лук, обжарить, добавить тонко нарезанные салями во время жарки лука и помидоры, и соль, поджарить, добавить яйца, смешать с луком, помидорами и салями. Вместо репчатого лука можно взять зелёный лук, но его положить в конце сверху. Можно добавить сверху немного сыра (по вкусу). Приятного аппетита!

Творожный салат

Продукты:

• творог (200 граммов);
• свежий огурец;
• чеснок (1 зубчик);
• майонез (200 граммов).

Приготовление:

Огурец помыть, очень мелко нарезать, смешать с творогом, добавить раздавленный зубчик чеснока и смешать всё с майонезом. Можно добавить зелень по вкусу.

Приятного аппетита!

Салат из кальмаров

Продукты:

• Кальмар (150 - 200 граммов);
• Яйцо (2 шт.);
• Майонез (по вкусу);
• Лук (1 шт.);
• Соль (по вкусу).

Приготовление:

Кальмар отварить до готовности, яйца сварить. Все продукты нарезать кольцами и смешать с майонезом. Приятного аппетита!

Тертый картофель на хлебе

Продукты:

• Хлеб (черный или белый);
• Картофель (2 средние);
• Чеснок (2 дольки);
• Яйцо (1 шт.);
• Соль (по вкусу);
• Подсолнечное масло (для жарки).

Приготовление:

На крупной терке натереть сырой картофель, размешать с яйцом и выдавленным чесноком, и солью. Хлеб нарезать ломтиками. На ломтики положить картофельную массу. Обжарить с двух сторон (жарить так, чтобы картофель прожарился). Приятного аппетита!