На скорую руку: 2015

среда, 30 декабря 2015 г.

Баклажаны дольками в майонезном соусе

Продукты:

Баклажаны;
Подсолнечное масло (для жарки);
Мука;
Соль (по вкусу);
Майонез, чеснок, вода - для соуса.

Приготовление:

Нарезать баклажаны кольцами (шириной около 3-4 мм), обвалять в муке с солью, обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Для соуса смешать 1 пакет майонеза с 2 дольками чеснока, выдавленного в чеснокодавке, и добавить немного кипяченой воды, чтобы получилось жидкая масса (почти как молоко).

Приятного аппетита!

понедельник, 30 ноября 2015 г.

"Детский" десерт

Фруктовый салат с мороженым

https://www.youtube.com/watch?v=Si46yqIBfBU

Продукты:

Яблоки (2 шт.)
Апельсин (2 шт.)
Банан (1-2 шт.)
Киви (2 шт.)
Мороженое (500 гр. - по вкусу)

Приготовление:

Нарезать все фрукты кубиками, смешать с мороженым. Сверху можно украсит вишней, клубникой (чем захотите). Приятного аппетита!

пятница, 27 ноября 2015 г.

Закуска не для свиданий

http://www.youtube.com/watch?v=jdcsVXOU6FE

Сыр с чесноком на хлебе

Продукты:

Чёрный (лучше) или белый хлеб
Сыр (200 г.)
2 зубчика чеснока
Маленький пакет майонеза (по вкусу)

Приготовление:

Хлеб нарезать на небольшие ломтики. Натереть сыр на мелкой тёрке, перемешать с майонезом и выдавленным чесноком, намазать на хлеб. Приятного аппетита!

среда, 25 ноября 2015 г.

Пицца на хлебе

http://www.youtube.com/watch?v=5zInud2gm04

Продукты:

Белый хлеб или батон;
Стакан молока;
150 г. сливочного масла;
Начинка (колбаса, грибы, курица - на ваш вкус);
Соус или помидоры;
Солёные огурцы;
Лук;
Зелень;
Пакет майонеза;
Сыр.

Приготовление:

Хлеб нарезать ломтиками, каждый ломтик полить 1 ст. ложкой молока (для пропитки), положить на каждый ломтик кусочек сливочного масла, порезать начинку на хлеб, полить соусом, добавить нарезанные мелко соленые огурцы и лук, залить майонезом, сверху посыпать тертым сыром, украсить зеленью. Всё поставить в разогретую духовку на 15-20 минут при 180 C. Приятного аппетита!