вторник, 29 марта 2016 г.

Салат из сырков с чесноком

Этот салат довольно простой и незатратный, но он такой вкусный, что просто не удержатся. Его можно готовить не только в будни, но и на любой праздник, так как он получается довольно пикантный и сочетается со всеми мясными блюдами, а особенно он хорош вприкуску с аппетитной запеченной курицей.


Для приготовления нужно выбирать сырки хорошего качества, чтобы они легко натирались, но в одно и тоже время, чтобы они не были слишком мягкими. Майонез лучше брать не легкий, так как в этом случае вы не сможете приготовить салат настолько вкусным, поэтому его нужно брать пожирнее.

Продукты:

  • сырки – 6 шт.;
  • чеснок - 5 зубчиков;
  • майонез - немного.


Приготовление:

Сырки натрите на мелкой терке и сложите их горкой в красивую тарелку. Затем очистите чесночок и пропустите его через пресс. Равномерно распределите по всей верхушке салата и смажьте обильно майонезом. Оставьте пропитываться в течение часа: за это время часть майонеза впитается, а салат приобретет очень пикантный чесночный аромат.

Солить и перчить салат не нужно, сыр и майонез уже соленые. Если хотите украсить его сверху, то можете присыпать небольшим количеством нарезанной зелени по вашему вкусу или присыпать сверху тертым желтком, чтобы сделать его вид более интересным и смягчить немного остроту. Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий